Hamsi sofraların vazgeçilmez tatlarından biri. Ve hamsinin bol olduğu zamanların içerisindeyiz. Ancak iddialara göre Karadeniz’deki hamsiler kaçtı. Aslında deniz soğuyunca hamsi bollaşır diye bilinir ancak deniz bilimleri uzmanlarına göre durum tam tersi.
Uzmanlara göre balıkların kaçışının iklim kriziyle bir ilgisi yok.