İstanbul’da ekmeğe kısa süre önce zam geldi. Ancak fırıncılar oranı yetersiz buldu. Ekmeğin fiyatıyla ilgili tartışma yeniden başladı. Fırıncılar ekmekteki maliyet fiyatlarının artışına dikkat çekti.
Ardından Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı’dan açıklama geldi. Balcı, “Ekmeğin 4-5 TL olacağı şeklindeki haberler gerçeği yansıtmamaktadır. Tüketicimizin mağdur edilmemesi, esnafımızın daha da büyük sıkıntılarla karşı karşıya kalmaması için mutlaka ama mutlaka gereken yapılacaktır” dedi.